عمل بيتفور علي الطريقة السورية (صور وتفاصيل)
مرحبا بكم متابعي موقعي المتواضع أخبار بلادي في موضوع هام وجديد علي
موقعنا، ونود أن نكون علي قدر ثقتكم الغالية فينا ونتمنى أن نحوز ثقتكم الغالية،
اليوم معنا موضوع هام، ونرجو منكم مشاركته فضلا وليس جبرا.
عمل بيتفور علي الطريقة السورية
الطريقة :-
مكونات وتحضير:
مكونات وتحضير:
المقادير والطريقة:-
التحضير:-
بيتفور
الطريقة:-
250غ زبدة نضيف لها كوب سكر 5ملاعق أكل ماء
وملعقة اكل فانيلا وعطر الليمون ونخلط بالخلاط الكهربائي لتصير كريمية الملمس تم
نضيف حبة بيض كاملة وصفار بيضتين نرمي حبة البيض حبة تلوى الاخر ليس دفعة واحدة مع
الخلط المستمر ونضيف 5ملاعق زيت ونخلط سر نجاح الوصفة الخلط المستمر لتتحصلي على
ملمس كريمي تم نضيف كوب نشاء وملعقتين اكل كاكاو وذرة ملح وملعقة صغيرة خميرة
الحلويات الي هيا بيكان بودر و3اكواب طحين لازام العجينة تكون طرية مش ناشفة تقدري
تعمليها في جيب حلواني وتعملي البتفور العادي وتلصقي حبة بحبة بالمربى وتغطسي
نصفها في الشكلوطة انا عملت هيا الطريق بالقالب بس لازام تفرشي نيلون غدائي وتبسطي
عليه العجين حتى يسهل عملية حمله وبعد مايدخل الفرن ونخرجها يبرد نلصق بالمربى حبة
مع حبة ونغطس في الشكلاطة..
وصحتين وعافية
ليست هناك تعليقات