أحدث الموضوعات

أخبار الموقع

عمل فطاير بالتونة علي الطريقة السورية





مرحبا بكم متابعي موقعي المتواضع أخبار بلادي في موضوع هام وجديد علي موقعنا، ونود أن نكون علي قدر ثقتكم الغالية فينا ونتمنى أن نحوز ثقتكم الغالية، اليوم معنا موضوع هام، ونرجو منكم مشاركته فضلا وليس جبرا.
الطريقة :-

مكونات وتحضير:
عمل فطاير بالتونة علي الطريقة السورية

المقادير والطريقة:-


طريقة العجين: كبايه حليب مع كبايه لبن زبادي وكباية ماء فاتر ملعقة كبيرة خميرة ملعقتين سكر ونحرك بعد ٥ دقائق بشغل العجانة عليهن دقيقة وببدأ اضيف ٣ ملاعق زيت نباتي او زيتون ملعقة ملح والطحين بالتدريج حتى تتماسك بغطيها وبريحها نص ساعة وببدأ بال وببدأ بالشغل فيها  .


طريقة التحضير : ٣ حبات طماطم مع حبة بابريكا حمراء ملعقة صغيرة ملح ملعقة طعام معجون الفلفل الحار نضربهم في محضرة الطعام بعدها نضيف علبة او علبتين تونا ونخلط ونحشي العجين بالحشو ونشكلها على شكل صرة... وصحتين وعافية.

ليست هناك تعليقات